札幌中心部を走る市電駅 西線11条駅から200mほどの場所。 住宅街にとけ込み、ひっそりと佇む 『maison(カフェ エ アトリエ メゾン)』 があります。 こちらの建物はオーナーさん自ら 「友人の家に遊びにくる感覚で […]
札幌中心部を走る市電駅
西線11条駅から200mほどの場所。
住宅街にとけ込み、ひっそりと佇む
『
こちらの建物はオーナーさん自ら
「友人の家に遊びにくる感覚で寛げる家」
をイメージし、古民家をリノベーション!
ゆったりと寛げる空間にうまく仕上げられ
入り口では靴を脱いで上がる感じが
まさに友人宅におじゃまする気分です!
メニューはカレーをメインに
パスタ、デザートがあります。
小エビとチーズのトマトクリームソース
とろ~りチーズとエビがたっぷり盛られ
濃厚トマトソースがパスタによく絡みます。
パキスタン風チキンカレー
トマトの酸味とスパイスが利いている、コクうまなルーは
じっくりと煮込まれたチキンと合わせ
絶品です!!
珈琲にもこだわり、豆は自家焙煎。
デザートも人気のようなので
次回は是非デザートもいただきたい。
全てにおいて手間を惜しまず、一つ一つ丁寧に
作り上げられているのが素晴らしい
オーナーさんのこだわり感じる、寛ぎカフェです☆
店内には、お洒落な革製品も販売されています。
http://barbuto213.juno.bindsite.jp/barbuto-1.html
(札幌カフェ)