恵庭の住宅街の中に 本格窯焼きナポリピッツァが食べられるお店 『pizzeria e trattoria cervo（ピッツェリア エ トラットリア チェルボ）』　があります。 こちらのお店はナポリに古くから伝わる職人の […]

恵庭の住宅街の中に

本格窯焼きナポリピッツァが食べられるお店

『pizzeria e trattoria cervo（ピッツェリア エ トラットリア チェルボ）』　があります。

こちらのお店はナポリに古くから伝わる職人の伝統を

日本でも正しく大切に伝えようと発足された

「真のナポリピッツァ協会」の加盟店でもあり

北海道では、その第一号店です。

店内は落ち着いたおしゃれな空間。

こだわりのナポリピッツァを焼き上げるのは

この可愛く装飾された本格釜。

黒板に書かれているおすすめメニューは

どれも気になるものばかりです。

まずは前菜にはカプレーゼを

甘～いフルーツトマトにフレッシュモッツアァレラ

シンプルな味付けのカプレーゼだからこそ

食材の良さが際だつ逸品。

今まで食べたカプレーゼの中でダントツの美味しさでした。

ナポリピッツァ

焼き加減が絶妙でパリッとした香ばしさに加え

程よいもちもち食感も兼ねたピザ生地。

手間を惜しまず丁寧に仕上げているという絶品トマトソースが

美味しさをグッと引き立てた最高のピッツァです。

パスタ

こだわりのパスタ麺は

アルデンテ具合がちょうど良くこちらも美味。

一緒にオーダーしたフォカッチャは

値段に見合わないほどのビッグサイズ

これで３１５円。

だからと言って手抜きなし

これもまたしっかりと美味しいです。

さらに接客も丁寧ですばらしく

気持ち良くお食事できます。

大満足のお食事時間が楽しめるcervo

デートには特に最適なお店です☆

人気店とあって混み合うことが多いようなので

事前の予約をおすすめします。

（恵庭）

農家さんが営むファームレストラン＆カフェ 『Mama’s Kitchen （ママズ・キッチン）』 田園の中にぽつりと佇む ログハウスカフェは 道に少し迷いつつ なんとか到着。 可愛いログハウスの店内は 景色を眺められる落 […]

農家さんが営むファームレストラン＆カフェ

『Mama’s Kitchen （ママズ・キッチン）』

田園の中にぽつりと佇む

ログハウスカフェは

道に少し迷いつつ

なんとか到着。

可愛いログハウスの店内は

景色を眺められる落ち着いた空間。

天気の良い日にはテラス席も気持ちよさそうです！

ここでは

農園で収穫された新鮮野菜と

滝川産・道内産にこだわった食材で作られた

ご飯がいただけます。

新鮮野菜がたっぷりと味わえるメニューがこちら

他にも釜飯などのメニューもあります。

デザートには菓子工房Ensemble（アンサンブル）のケーキに

　

ドリンクメニューも充実。

まずは食前に

苺みるくと農園ミックスジュースを

素材の味をダイレクトにあじわえる

とっても美味しいフレッシュジュース。

チキン野菜スープカレーは

サラサラ系のスープに

ピッカピカの野菜がゴロンとふんだんに入り

チキンはとろとろ

北海道の美味しさいっぱいに

楽しめるスープカレーです。

ロケーション抜群の

スローな農園カフェ。

ゆったりとした北海道時間を過ごせる

おすすめカフェです☆

（滝川カフェ）

滝川のはずれにひっそりと佇む 『ギャラリー陶居＆CAFEオルノ』 ここは陶芸家「大野耕太郎さん」の陶居に 奥様が開いたカフェです。 可愛いお庭を抜けた入り口には 磁器の看板と 風鈴の涼しげな音色が出迎えてくれます。 緑に […]

滝川のはずれにひっそりと佇む

『ギャラリー陶居＆CAFEオルノ』

ここは陶芸家「大野耕太郎さん」の陶居に

奥様が開いたカフェです。

可愛いお庭を抜けた入り口には

磁器の看板と

風鈴の涼しげな音色が出迎えてくれます。

緑に囲まれたテラス横には

青空市場。

１階のカフェでは

素敵な作品が上品に飾られ

窓からは緑いっぱいの景色が眺められます。

そんな最高のシチュエーションの中

素敵な磁器の器で

ご飯がいただけます。

メニュー

チーズは

上雨紛にある牛の飼育からこだわりを持つ酪農家

『クリーマリー農夢さん』のチーズを使用。

パン生地タイプのピザには

こだわりフレッシュモッツアレラが贅沢に使われています。

少し大きめなカップで出される珈琲は

たっぷりと楽しめるサイズが嬉しく

素敵なカップでいただく珈琲は

おいしさも増します。

２階ギャラリースペース

やさしく吸い込まれそうな綺麗な色と艶

触れたくなる、なめらかな曲線美の器が並べられています。

世界各地の美術館にも作品が収蔵されるなど

活躍されている大野耕太郎氏のすばらしい作品を

ゆっくりと鑑賞できます。

奥様の優しい対応もあり

とっても癒されるギャラリーカフェです☆

（滝川カフェ）

長沼の田園風景広がる中に 大きなログハウスが一軒。 『ファームレストラン ハーベスト』 < このファームレストランは 仲野農園を営んでいる オーナーさんの 「丘の上にログハウスを建ててみたい！」 という夢から始まった 手 […]

長沼の田園風景広がる中に

大きなログハウスが一軒。

『ファームレストラン ハーベスト』

<

このファームレストランは

仲野農園を営んでいる

オーナーさんの

「丘の上にログハウスを建ててみたい！」

という夢から始まった

手作りいっっぱいのファームレストランです。

オーナーさん自らが建てたというログハウスは

太い木のマルタが

あたたかみのある雰囲気を醸しだし

窓から見える広大な自然も素敵です！

メニューは農園で採れた新鮮野菜をいっぱいに

朝採りグリーンアスパラのオーブン焼き

甘みが強い立派なアスパラ

農園ポテトとハンバーグセット

ハンバーグはぎゅっと詰まった肉の旨みと

ソースがマッチして絶品。

添えられた旬のイチゴもとても甘く

なんといっても

りんご農園をされているとあって

りんごシュースが

たまらなくおいしいです！

さらに

お隣にはスイーツ工房もあり

お菓子やジュース、ジャム、ドレッシングが購入できます。

ここでは人気のアップルパイを

あつあつほっこりの

甘～いりんごがたっぷり入ってます。

外のテラスは気持ちよく

美味しくただきました！

ここでは食と風景のごちそうを

たっぷりと楽しめます！

週末ともなれば

混み合うことも多いようなので

時間に余裕を持っての

お出かけをおすすめします。

他にも、長沼では

レストランやカフェが充実してますので

休日にのんびりと

郊外散策を楽しむのに最適です。

（長沼　カフェ）

北見の閑静な住宅街に オシャレなレストランカフェを発見。 『レストランカフェ antico（アンティコ）』 大人の雰囲気漂う落ち着いた店内は 窓から、ゆったりとした自然の風景が眺められます。 メニューは洋食。 セットで頼 […]

北見の閑静な住宅街に

オシャレなレストランカフェを発見。

『レストランカフェ antico（アンティコ）』

大人の雰囲気漂う落ち着いた店内は

窓から、ゆったりとした自然の風景が眺められます。

メニューは洋食。

セットで頼むと前菜が付いてきます。

綺麗な彩りの前菜は

あっさりドレッシングでさっぱりと。

ハンバーグ・キノコと卵のシチュー仕立て

フライパン丸ごとで出されるのも

また食欲をそそります！

ジューシーな旨みいっぱい感じるハンバーグは

絶品のデミグラスソースと相性抜群。

デザートには

ちょっとリッチな大人のパフェ

こんなにオシャレで可愛いパフェは初めてです。

大人パフェとあって

サクサクパイとほろ苦アイスに

オレンジピールのアクセントが絶妙。

リッチ感のある美味しさに

見た目、味ともに大満足！

素敵な空間で美味しいひと時を過ごせる

記念日やデートにも最適なお洒落カフェです☆

（北見　カフェ）